The investigation of the manufacturing technology influence on the wine-making materials of different regions of Ukraine

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorTurash, V.
dc.contributor.authorBabich, Irina
dc.date.accessioned2014-07-15T11:50:30Z
dc.date.available2014-07-15T11:50:30Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractIn modern manufacturing circumstances, when different types of the wine-making manufacturing technologies and different finning materials are used, the aim of the investigation is to analyse the influence of the enogelatin (domestic manufactured) on the quality of the wine-making materials and their permanence.uk_UA
dc.identifier.citationTurash, V. The investigation of the manufacturing technology influence on the wine-making materials of different regions of Ukraine / Valentyna Turash, Irina Babych // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 325-326.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16137
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectproduction technologiesuk_UA
dc.subjectwineuk_UA
dc.subjectwine materialsuk_UA
dc.subjectвиробничі технологіїuk_UA
dc.subjectвиноматеріалиuk_UA
dc.subjectвиноробствоuk_UA
dc.subjectвиноматериалыuk_UA
dc.subjectвиноделиеuk_UA
dc.subjectпроизводственные технологииuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleThe investigation of the manufacturing technology influence on the wine-making materials of different regions of Ukraineuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
187.pdf
Розмір:
1.22 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій