Дослідження способів подрібнення насіння квасоіл

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКондратенко, Євгеній Володимирович
dc.contributor.authorХарченко, Євген Іванович
dc.contributor.authorПерегуда, Микола Антонович
dc.date.accessioned2014-10-23T14:47:17Z
dc.date.available2014-10-23T14:47:17Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ статті наведено результати досліджень способів подрібнення насіння квасолі в борошно з проміжним просіюванням або без нього. Показано схеми експериментів та наведено кумулятивні криві виходу та якості борошна при подрібненні за вказаними способами насіння квасолі різної крупності та вологості. In clause results of researches of ways of crushing of seeds of a string bean in a flour with intermediate sifting or without it are resulted. It is shown schemes of experiments and cumulative curves of an output and quality of a flour at crushing on the specified ways of seeds of a string bean different крупности and are shown to humidity.uk_UA
dc.identifier.citationКондратенко, Є. В. Дослідження способів подрібнення насіння квасолі / Є. В. Кондратенко, Є. І. Харченко, М. А. Перегуда //Хранение и переработка зерна, 2014. - № 4. – С. 40-41.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17614
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectквасоляuk_UA
dc.subjectдробаркаuk_UA
dc.subjectрешітне полотноuk_UA
dc.subjectборошноuk_UA
dc.subjectфасольuk_UA
dc.subjectbeanuk_UA
dc.subjecthammer milluk_UA
dc.subjectsieve bootuk_UA
dc.subjectflouruk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleДослідження способів подрібнення насіння квасоілuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
harhenko.pdf
Розмір:
454.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті