М'ясо-рослинний кулінарний виріб (Патент на винахід № 117722)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСолодко, Лілія Миколаївна
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.date.accessioned2018-11-27T09:49:51Z
dc.date.available2018-11-27T09:49:51Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractМ'ясо-рослинний кулінарний виріб містить подрібнене м'ясо (котлетне м'ясо), цибулю, сіль харчову, перець чорний мелений та сухарі для панірування. Додатково містить білоквмісний напівфабрикат із зеленої маси цукрового буряку, портулаку та черемші, воду для відновлення. Meat and vegetable culinary product contain crushed meat (cutlet meat), onion, food salt, black pepper milled and crackers for panning. Also supplements contain protein-containing semi-finished products of green mass of sugar beet, purslane and ramsons, water for recovery.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 117722 Україна, МПК A23L 13/60, A23L 13/40, A23L 33/185 (2016.01) М'ясо-рослинний кулінарний виріб / Солодко Л. М., Сімахіна Г. О. ; заявник і патентовласник Нац. ун-т харчових технологій. - № а 2017 09388 ; заявл. 26.03.2018 ; опубл. 10.09.2018, Бюл. № 17, 2018 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28533
dc.subjectкулінарний вирібuk_UA
dc.subjectкотлетне м'ясоuk_UA
dc.subjectчеремшаuk_UA
dc.subjectпортулакuk_UA
dc.subjectзелена масаuk_UA
dc.subjectсulinary productuk_UA
dc.subjectcutlet meatuk_UA
dc.subjectramsonsuk_UA
dc.subjectpurslaneuk_UA
dc.subjectplant green massuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleМ'ясо-рослинний кулінарний виріб (Патент на винахід № 117722)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Meat and vegetable culinary product (Patent for invention No. 117722).pdf
Розмір:
180.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти