Проєкт хлібозаводу в м. Сновськ Чернігівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКожем’яко, Світлана Павлівна
dc.date.accessioned2025-11-16T16:46:29Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКожем’яко, С. П. Проєкт хлібозаводу в м. Сновськ Чернігівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кожем’яко Світлана Павлівна ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2025. – 114 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49518
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібозавод
dc.subjectтістоприготування традиційне
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Сновськ Чернігівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kozhemiako_Svitlana_Pavlivna_TXKB_2025.pdf
Розмір:
2.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи