Проєкт маргаринового цеху в місті Калинівка Вінницької області з виробництва твердих маргаринів потужністю 60 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСудік, Крістіна Сергіївна
dc.date.accessioned2025-01-23T13:29:09Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationСудік, К. С. Проєкт маргаринового цеху в місті Калинівка Вінницької області з виробництва твердих маргаринів потужністю 60 т за добу : відділення нейтралізації олії : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Судік Крістіна Сергіївна ; наук. керівник Володимир Олександрович Бахмач. – Київ, 2024. – 73 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46618
dc.language.isouk
dc.subjectмаргарин
dc.subjectрецептура
dc.subjectмаргариновий цех
dc.subjectжир
dc.subjectжирова емульсія
dc.subjectтвердий маргарин
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleПроєкт маргаринового цеху в місті Калинівка Вінницької області з виробництва твердих маргаринів потужністю 60 т за добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Sudik Kristina Serhiivna.pdf
Розмір:
1.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи