Склад низькокалорійного білкового десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 118920)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Склад низькокалорійного білкового десерту містить яблучне пюре, сухий яєчний білок, воду, підсолоджувач. Як підсолоджувач містить глюкозно-фруктозний сироп та додатково містить пюре з банана і ківі.
The composition of low-calorie protein dessert contains apple puree, dry egg white, water, sweetener. As a sweetener contains glucose-fructose syrup and additionally contains, banana and kiwi puree.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 118920 UA МПК A23L 29/30 (2016.01). Склад низькокалорійного білкового десерту / Польовик В. В., Корецька І. Л., Кравчук Н. М., Ліснянська Ю. І. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2017 04083; заявл. 24.04.2017; опубл. 28.08.2017, Бюл. № 16, 2017 р.
