Розширення асортименту супів-пюре в етно-ресторані української кухні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Олена Володимирівна
dc.date.accessioned2026-03-26T06:37:16Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationТкаченко, О. В. Розширення асортименту супів-пюре в етно-ресторані української кухні : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ткаченко Олена Володимирівна ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2026. – 129 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50780
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectетно-ресторан
dc.subjectсуп-пюре
dc.titleРозширення асортименту супів-пюре в етно-ресторані української кухні
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tkachenko_Olena_Volodymyrivna_trap2026.pdf
Розмір:
4.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи