Товарознавча оцінка харчових добавок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкименко, Анна Олегівна
dc.contributor.authorРябченко, Наталія Олександрівна
dc.date.accessioned2016-10-10T09:14:14Z
dc.date.available2016-10-10T09:14:14Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractУ сучасному світі швидкими темпами запроваджується використання харчових добавок. Щорічно виробництво харчових добавок збільшується в країнах Європи — на 2%, в США — на 4,4%, в Азії — на 10—15%. Науковцями проведено численна кількість досліджень про корисність та шкідливість добавок. In today's world of rapidly introduced the use of food additives. Yearly production of food supplements is increasing in Europe - 2% in the US - 4.4%, in Asia - by 10-15%. Scientists conducted a large number of studies about the benefits and dangers of supplements.uk_UA
dc.identifier.citationЯкименко, А. О. Товарознавча оцінка харчових добавок / А. О. Якименко, Н. О. Рябченко // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К.: НУХТ, 2016. – Ч. 1. – С. 99.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24368
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectтоварознавча оцінкаuk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectбезпечність харчових добавокuk_UA
dc.subjectcommodity evaluationuk_UA
dc.subjectnutritional supplementsuk_UA
dc.subjectsafety of food additivesuk_UA
dc.titleТоварознавча оцінка харчових добавокuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
62.pdf
Розмір:
88.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій