Розширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композицій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гасюк. О. Б. Розширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композицій : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Остап Богданович Гасюк ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2021. – 111 с.