Розширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композицій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гасюк. О. Б. Розширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композицій : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Остап Богданович Гасюк ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2021. – 111 с.