Розширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композицій

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГасюк, Остап Богданович
dc.date.accessioned2021-09-21T13:57:14Z
dc.date.available2021-09-21T13:57:14Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-21T10:39:46Z No. of bitstreams: 1 181_Hasiuk Ostap Bohdanovych.pdf: 1661778 bytes, checksum: 3c6a7d016d66200ba5af8c5d4c061dcd (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-21T13:57:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Hasiuk Ostap Bohdanovych.pdf: 1661778 bytes, checksum: 3c6a7d016d66200ba5af8c5d4c061dcd (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-21T13:57:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Hasiuk Ostap Bohdanovych.pdf: 1661778 bytes, checksum: 3c6a7d016d66200ba5af8c5d4c061dcd (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГасюк. О. Б. Розширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композицій : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Остап Богданович Гасюк ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2021. – 111 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35465
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectборошно з насіння чіаuk_UA
dc.subjectекстракт кардамонуuk_UA
dc.subjectякісні показникиuk_UA
dc.subjectфункціонально-технологічні властивостіuk_UA
dc.subjectхімічний складuk_UA
dc.subjectпосічені напівфабрикатиuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleРозширення асортименту посічених напівфабрикатів з використанням рослинних композиційuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи
item.page.collections.load-more