Розширення асортименту національних страв для ресторану з українсько-польською кухнею

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПастух, Лілія Олександрівна
dc.date.accessioned2025-12-16T19:55:28Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationПастух, Л. О. Розширення асортименту національних страв для ресторану з українсько-польською кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Пастух Лілія Олександрівна ; наук. керівник Олена Володимирівна Матиящук. – Київ, 2025. – 123 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49900
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectукраїнсько-польська кухня
dc.subjectмлинці з кисломолочним сиром
dc.titleРозширення асортименту національних страв для ресторану з українсько-польською кухнею
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Pastuh_Liliya_Oleksandrivna_trap2025.pdf
Розмір:
2.76 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи