Склад пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 61598)
dc.contributor.author | Рудавська, Ганна Богданівна | |
dc.contributor.author | Шаповалова, Наталія Петрівна | |
dc.date.accessioned | 2014-04-14T11:21:51Z | |
dc.date.available | 2014-04-14T11:21:51Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description.abstract | В основу винаходу, що заявляється поставлена задача розширення асортименту пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності, збагачених йодом. The basis of the claimed invention is to expand the range of confectionery pastile increased biological value, fortified with iodine. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 61598 України, МПК A23G 3/24 A23G 3/48. Склад пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності. / Г. Б. Рудавська, Н. П. Шаповалова, заявник і патентовласник Г. Б. Рудавська, Н. П. Шаповалова. – № u 2010 15473; заяв. 21.12.2010. – опубл. 25.07.2011. – Бюл. № 14. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13945 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | харчова промисловість | uk_UA |
dc.subject | збивні вироби | uk_UA |
dc.subject | йод | uk_UA |
dc.subject | біологічна цінність | uk_UA |
dc.subject | кондитерські вироби | uk_UA |
dc.subject | food industry | uk_UA |
dc.subject | whipped products | uk_UA |
dc.subject | iodine | uk_UA |
dc.subject | biological value | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
dc.title | Склад пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 61598) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: