Моделювання робочих процесів у тістомісильних машинах зі спіральними робочими органами
dc.contributor.author | Литовченко, Ігор Миколайович | |
dc.contributor.author | Шпак, Максим Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2012-12-04T14:32:41Z | |
dc.date.available | 2012-12-04T14:32:41Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.description.abstract | Досліджено процеси у робочих камерах тістомісильних машин зі спіральними робочими органами методом математичного моделювання за допомогою комп’ютерних технологій. Розглянуто питання практичного застосування отриманих результатів. | uk_UK |
dc.description.abstract | We have examined the operation of bread mixing machines with spiral operation tools using the method of mathematical modeling by means of computer technologies. The questions of practical application of the offered results are considered. | en_EN |
dc.identifier.citation | Литовченко, І. М. Моделювання робочих процесів у тістомісильних машинах зі спіральними робочими органами / І. М. Литовченко, М. С. Шпак // Наукові праці НУХТ. - 2006. - № 18. - С. 69-71. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4069 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | Flow Vision | uk_UK |
dc.subject | turbulent dissipation | uk_UK |
dc.subject | хлібопекарське виробництво | |
dc.subject | комп’ютерні технології | |
dc.subject | турбулентна енергія | |
dc.subject | турбулентна дисипація | |
dc.subject | bread production | |
dc.subject | computer technology | |
dc.subject | turbulent energy | |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Моделювання робочих процесів у тістомісильних машинах зі спіральними робочими органами | uk_UK |
dc.title.alternative | s | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: