Оцінювання невизначеності вимірювань концентрації йонного кальцію у молоці

dc.contributor.authorКвітковська, Надія Петрівна
dc.contributor.authorІщенко, Віра Миколаївна
dc.contributor.authorКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.contributor.authorІщенко, Микола Володимирович
dc.contributor.authorСуріна, Марія Андріївна
dc.date.accessioned2023-07-05T10:37:23Z
dc.date.available2023-07-05T10:37:23Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractУ даній роботі проведено оцінювання невизначеності виварювань йонного Кальшю в молопі із використанням нон-селективного електроду'. Визначення йонного Кальшю проводили на рН-мегрі йономірі рН-150МІ з роздільною здатністю 1 мВ. В результаті проведених розрахунків встановлено, шо основним фактором, шо впливає на невизначеність вимірювань є якість калібрувальної функції для оцінювання концентрації. На якість калібрувальної функції в свою чергу впливає найбільшою мірою зчитування з потенціометра та кількість калібрувальних зразків. Встановлено, по в реалістичних умовах роботи розширена невизначеність становить близько 30% (к = 2) і різко зростає при збільшенні невизначеності зчитування Інші фактори, такт ж невизначеності калібрувальних розчинів та неповний опис вимірюваної величини роблять мінорний вклад у сумарну невизначеність.uk_UA
dc.identifier.citationОцінювання невизначеності вимірювань концентрації йонного кальцію у молоці / Н. П. Квітковська, В. М. Іщенко, О. В. Кочубей-Литвиненко, М. В. Іщенко, М. А. Суріна // Львівські хімічні читання –2021 : ХVIІI Наукова конференція, присвячена 360-річчю Львівського Університету, 31 травня-1 червня 2021 р. – Львів, 2021. – С. З36uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40984
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.subjectтермічна обробка молокаuk_UA
dc.subjectскладові молокаuk_UA
dc.subjectheat treatment of milkuk_UA
dc.subjectmilk componentsuk_UA
dc.titleОцінювання невизначеності вимірювань концентрації йонного кальцію у молоціuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2021_2.pdf
Розмір:
350.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: