Адаптація асортименту барної продукції до локальної сировини
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коклонська, П. О. Адаптація асортименту барної продукції до локальної сировини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Коклонська Поліна Олексіївна ; наук. керівник Ольга Сергіївна Пушка. – Київ, 2025. – 68 с.