Збільшення виходу цукру шляхом удосконалення технології обробки утфелів
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено вплив різних схем роботи продуктового відділення на вихід товарного цукру. Доведено, що використання другого відтоку утфелю Ι продукту для афінації збільшує вихід товарного цукру. Проведені лабораторні дослідження показали, що у схемах: з випуском товарного білого цукру та жовтого цукру зростає загальна кількість товарних цукрі.
Опис
Бібліографічний опис
Мирончук, В. Г. Збільшення виходу цукру шляхом удосконалення технології обробки утфелів / В. Г. Мирончук, О. В. Силко, О. А. Єщенко // Шляхи підвищення ефективності бурякоцукрового виробництва : матеріали науково-технічної конференції цукровиків України, 2-4 квітня 2003 р. - Київ, 2003. - С. 220-221.