Розроблення технології одержання антоціанів з плодів журавлини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКононенко, Марія Вячеславівна
dc.date.accessioned2024-09-09T09:28:09Z
dc.date.available2024-09-09T09:28:09Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2024-09-05T10:14:06Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 244DCA~1.PDF: 3601224 bytes, checksum: 421a68835b3801f2f75e012fbd6ed381 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-09-09T09:28:09Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-09-09T09:28:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 244DCA~1.PDF: 3601224 bytes, checksum: 421a68835b3801f2f75e012fbd6ed381 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationКононенко, М. В. Розроблення технології одержання антоціанів з плодів журавлини : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Кононенко Марія Вячеславівна ; наук. керівник Олена Валеріївна Подобій. – Київ, 2024. – 100 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44719
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectорганолептичний та фізико-хімічний аналіз
dc.subjectпорошок
dc.subjectекстракт
dc.subjectрозчинник
dc.subjectхарчова добавка
dc.subjectбарвник
dc.subjectекстракція
dc.titleРозроблення технології одержання антоціанів з плодів журавлини
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
244DCA~1.PDF
Розмір:
3.43 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи