Проєкт хлібозаводу у м. Чернігів з впровадженням традиційних способів тістоприготування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРемеза, Оксана Володимирівна
dc.date.accessioned2025-11-21T21:03:13Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationРемеза, О. В. Проєкт хлібозаводу у м. Чернігів з впровадженням традиційних способів тістоприготування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ремеза Оксана Володимирівна ; наук. керівник Інна Миколаївна Бобель. – Київ, 2025. – 116 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49604
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхлібозавод
dc.titleПроєкт хлібозаводу у м. Чернігів з впровадженням традиційних способів тістоприготування
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Remeza_Oksana_Volodymyrivna_TXKB_2025.pdf
Розмір:
1.78 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи