Производство пивоваренного солода в высоком слое
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Таким образом, производственные испытания показали, что при
выработке солода совмещенным способом нагрузка на I м^ площади
солодорастильных ящиков может быть увеличена до 500 кг, при этом
все технологические процессы протекают нормально (и полученный со
лод характеризуется хорошим качеством. Thus, proyzvodstvennыe yspыtanyya shown, that at
Formulation malt sovmeschennыm way to load I m ^ ploschad
solodorastylnыh yaschykov Can byt uvelychena to 500 kg, Told
Processes all tehnolohycheskye protekayut normally (s poluchennыy co
Lod harakteryzuetsya good quality.
Description
Citation
Производство пивоваренного солода в высоком слое / С. А. Удодов, С. А. Емельянова, В. А. Домарецкий, и др. // Пищевая проымшленность. — 1984. — № 2. — С. 17-19.
