Удосконалення системи управління безпечністю виробництва яблучно-виноградного соку на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБерезюк, Мирослава Олександрівна
dc.date.accessioned2025-01-21T08:06:29Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationБерезюк, М. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва яблучно-виноградного соку на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Березюк Мирослава Олександрівна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2024. – 172 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46539
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectяблучно-виноградний сік
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectНАССР
dc.subjectкритична контрольна точка
dc.subjectapple-grape juice
dc.subjectsafety management system
dc.subjectcritical control point
dc.subjectprerequisite programs
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва яблучно-виноградного соку на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Bereziuk_Miroslava_Oleksandrivna_260020.pdf
Розмір:
3.43 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи