Вплив умов культивування на синтез інулінази Penicillium SP. 225

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтойко, Вікторія Іштванівна
dc.contributor.authorЖданова, Нелли
dc.contributor.authorАйзенберг, Вікторія Леонідівна
dc.contributor.authorКапічон, Г. П.
dc.date.accessioned2021-03-29T15:04:22Z
dc.date.available2021-03-29T15:04:22Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractВивчено вплив деяких технологічних параметрів на біосинтез інулінази мікроміцетом Penicillium sp. 225. Визначені джерела вуглецевого (жмих топінамбуру) та азотного (азотнокислий калій) живлення. Температура 20 С, об’єм поживного середовища 150 мл за швидкості перемішування 160 об/хв протягом 3-х діб є оптимальними параметрами культивування продуценту. При вирощуванні Penicillium sp. 225 на підібраному поживному середовищі інуліназна активність зросла у 9 разuk_UA
dc.identifier.citationВплив умов культивування на синтез інулінази Penicillium SP. 225 / В. І. Стойко, Н. М. Жданова, В. Л. Айзенберг, Г. П. Капічон // Наукові праці НУХТ. – 2011. – № 37. – С. 24–28.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33176
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectмікроміцетиuk_UA
dc.subjectінуліназаuk_UA
dc.subjectумови культивуванняuk_UA
dc.subjectmicroscopic fungiuk_UA
dc.subjectinulinaseuk_UA
dc.subjectcultivation conditionsuk_UA
dc.titleВплив умов культивування на синтез інулінази Penicillium SP. 225uk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
5.pdf
Розмір:
3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті