Сорта пшеницы для полисолодовых экстрактов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЕмельянова, Нина Александровна
dc.contributor.authorТолстолуцкая, Тамара Федоровна
dc.contributor.authorХиврич, Александр Васильевич
dc.contributor.authorДанулевская, А. В.
dc.contributor.authorКошевая, Валентина Николаевна
dc.contributor.authorСугулова, Наталия Павловна
dc.contributor.authorДиченко, Л. В.
dc.contributor.authorКорниенко, О. В.
dc.date.accessioned2013-09-17T13:52:19Z
dc.date.available2013-09-17T13:52:19Z
dc.date.issued1991
dc.description.abstractДля производства солодовых экстрактов целесообразно использовать озимые сорта мягкой и твердой пшеницы, а также яровые мягкой. For the production of malt extracts should be used winter varieties of soft and hard wheat, and soft spring.uk_UK
dc.identifier.citationЕмельянова, Н. А. Сорта пшеницы для полисолодовых экстрактов / Н. А. Емельянова, Т. Ф. Толстолуцкая, Б. И. Хиврич, А. В. Данулевская, В. Н. Кошевая, Н. П. Сугулова, Л. В. Диченко, О. В. Корниенко // Пищевая промышленность. – 1991. - № 7. – С. 75-76.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9726
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпшеницаuk_UK
dc.subjectэкстрактuk_UK
dc.subjectполисолuk_UK
dc.subjectмягкие сортаuk_UK
dc.subjectсуслоuk_UK
dc.subjectwheatuk_UK
dc.subjectextractuk_UK
dc.subjectpolisoluk_UK
dc.subjectsoft typesuk_UK
dc.subjectmustuk_UK
dc.subjectкафедра екологічної безпеки та охорони праці
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСорта пшеницы для полисолодовых экстрактовuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
17.pdf
Розмір:
87.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті