Проект кондитерського цеху з організацією виробництва кремових борошняних кондитерських виробів м. Дубно, Рівненської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванова, Лілія Михайлівна
dc.date.accessioned2026-05-14T12:45:17Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationІванова, Л. М. Проект кондитерського цеху з організацією виробництва кремових борошняних кондитерських виробів м. Дубно, Рівненської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іванова Лілія Михайлівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2025. – 89 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51356
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectкондитерський цех
dc.subjectбісквіт
dc.subjectеклер
dc.titleПроект кондитерського цеху з організацією виробництва кремових борошняних кондитерських виробів м. Дубно, Рівненської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ivanova_Liliya_Mykhaylivna_TXKB2025.pdf
Розмір:
1.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи