Визначення вмісту полісорбату 40 у харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальова, Світлана Олександрівна
dc.contributor.authorВолков, Андрій Олександрович
dc.date.accessioned2020-02-04T14:05:31Z
dc.date.available2020-02-04T14:05:31Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationКовальова, С. О. Визначення вмісту полісорбату 40 у харчових продуктах / С. О. Ковальова, А. О. Волков / Якість і безпека харчових продуктів : матеріали ІV Міжнародної науково–практичної конференції, 20–21 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 161–162.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30656
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectемульгаториuk_UA
dc.subjectполісорбат 40uk_UA
dc.subjectЕ434uk_UA
dc.subjectестериuk_UA
dc.subjectfood additivesuk_UA
dc.subjectpolysorbate 40uk_UA
dc.subjectemulsifiersuk_UA
dc.subjectestersuk_UA
dc.subjectE434uk_UA
dc.subjectкафедра харчової хіміїuk_UA
dc.titleВизначення вмісту полісорбату 40 у харчових продуктахuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
58.pdf
Розмір:
1.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей