Одержання біомаси Kluyveromyces marxianus як компонента закваски для одержання кефіру

dc.contributor.authorСкок, Ольга Володимирівна
dc.date.accessioned2025-09-17T12:03:18Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationСкок, О. В. Одержання біомаси Kluyveromyces marxianus як компонента закваски для одержання кефіру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгії та біoінженерія / Скок Ольга Володимирівна ; наук. керівник Cвiтлaнa Oлeкcaндpiвнa Cтapoвoйтoвa. – Київ, 2025. – 90 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48564
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectбіосинтез
dc.subjectкефір
dc.subjectзакваска
dc.subjectбіомаса
dc.titleОдержання біомаси Kluyveromyces marxianus як компонента закваски для одержання кефіру
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
162_Skok_Olha_Volodymyrivna_btm2025.pdf
Розмір:
4.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: