Одержання біомаси Kluyveromyces marxianus як компонента закваски для одержання кефіру
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Скок, О. В. Одержання біомаси Kluyveromyces marxianus як компонента закваски для одержання кефіру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгії та біoінженерія / Скок Ольга Володимирівна ; наук. керівник Cвiтлaнa Oлeкcaндpiвнa Cтapoвoйтoвa. – Київ, 2025. – 90 с.