Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бездріжджового хліба на основі зеленої гречки на ТОВ «Фоззі Фуд», магазин №5
| dc.contributor.author | Грибович, Юлія Сергіївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-13T11:59:05Z | |
| dc.date.available | 2021-05-13T11:59:05Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Грибович, Ю. С. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бездріжджового хліба на основі зеленої гречки на ТОВ «Фоззі Фуд», магазин №5 : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Сергіївна Грибович ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2020. – 98 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33960 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | хліб бездріжджовий | |
| dc.subject | гречка зелена | |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
| dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бездріжджового хліба на основі зеленої гречки на ТОВ «Фоззі Фуд», магазин №5 | uk_UA |
| dc.type | Other |