Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бездріжджового хліба на основі зеленої гречки на ТОВ «Фоззі Фуд», магазин №5
dc.contributor.author | Грибович, Юлія Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2021-05-13T11:59:05Z | |
dc.date.available | 2021-05-13T11:59:05Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Грибович, Ю. С. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бездріжджового хліба на основі зеленої гречки на ТОВ «Фоззі Фуд», магазин №5 : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Сергіївна Грибович ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2020. – 98 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33960 | |
dc.subject | хліб бездріжджовий | uk_UA |
dc.subject | зелена гречка | uk_UA |
dc.subject | система управління безпечності НАССР | uk_UA |
dc.subject | ТОВ «ФОЗЗІ-Фуд» магазин № 5 | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бездріжджового хліба на основі зеленої гречки на ТОВ «Фоззі Фуд», магазин №5 | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Hrybovych Yuliia Serhiivna.pdf
- Розмір:
- 3.49 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: