Проект виробництва м’ясного хліба з поліпшеною біологічною цінністю, призначеного для геродієтичного харчування
| dc.contributor.author | Медведюк, Дмитро Олександрович | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-02T08:07:52Z | |
| dc.date.available | 2021-06-02T08:07:52Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Медведюк, Д. О. Проект виробництва м’ясного хліба з поліпшеною біологічною цінністю, призначеного для геродієтичного харчування : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дмитро Олександрович Медведюк ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2020. – 99 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34249 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | оздоровче харчування | uk_UA |
| dc.subject | збалансовані харчові продукти | uk_UA |
| dc.subject | м’ясні хліби | uk_UA |
| dc.subject | порошок глоду | uk_UA |
| dc.subject | функціональний інгредієнт | uk_UA |
| dc.subject | функціональний харчовий продукт | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект виробництва м’ясного хліба з поліпшеною біологічною цінністю, призначеного для геродієтичного харчування | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Medvediuk Dmytro Oleksandrovych.pdf
- Розмір:
- 2.7 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: