Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області
| dc.contributor.author | Долгодуш, Анна Вікторівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T07:43:01Z | |
| dc.date.available | 2021-10-07T07:43:01Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Долгодуш, А. В. Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Долгодуш ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2021. – 81 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35879 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | печиво | uk_UA |
| dc.subject | кондитерські вироби | uk_UA |
| dc.subject | технологічне обладнання | uk_UA |
| dc.subject | випікання | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Dolhodush Anna Viktorivna.pdf
- Розмір:
- 6.05 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: