Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Долгодуш, А. В. Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Долгодуш ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2021. – 81 с.