Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Долгодуш, А. В. Проект кондитерського цеху з виробництва здобного та цукрового печива в м. Охтирка Сумської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Долгодуш ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2021. – 81 с.