Удосконалення технології страв з грибів для кафе сімейного типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТєрс, Богдан Денисович
dc.date.accessioned2025-12-14T19:43:24Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationТєрс, Б. Д. Удосконалення технології страв з грибів для кафе сімейного типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тєрс Богдан Денисович ; наук. керівник Володимир Вікторович Польовик. – Київ, 2025. – 121 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49860
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе сімейного типу
dc.subjectстрави з грибів
dc.titleУдосконалення технології страв з грибів для кафе сімейного типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ters_Bohdan_Denisovych_trap2025.pdf
Розмір:
3.56 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи