Ксантанова камедь – найпоширеніший загусник в косметичних продуктах
Дата
2023
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дослідженно властивості ксантанова камеді, яка є найпоширенішим загусником в косметичних продуктах
The properties of Xanthan gum, which is the most common thickener in cosmetic products, were investigated
The properties of Xanthan gum, which is the most common thickener in cosmetic products, were investigated
Опис
Ключові слова
ксантанова камедь, xanthangum, загусник, thickener, косметичні продукти, cosmetic products, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Косовець, О. Ю. Ксантанова камедь – найпоширеніший загусник в косметичних продуктах / О. Ю. Косовець, Т. М. Бойчук // Хімія і сучасні технології : тези доповідей ХІ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції здобувачів вищої освіти та молодих учених, 06–07 грудня 2023 р., М. Дніпро. – 2023. – Т. ІІІ. – С. 66.