Investigation of antioxidant properties of extracts from selected medicinal plants

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorYasinska, Iryna
dc.contributor.authorIvanova, Victoria
dc.date.accessioned2013-09-18T06:41:27Z
dc.date.available2013-09-18T06:41:27Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractThe aim of the work was investigation of antioxidant compounds content in extracts from plant materials, evaluation of their antiradical activity to determine the possibility of their using in different brunches of food industry as а functional ingredients or dietary supplements. Метою роботи було вивчення вмісту антиоксидантів в екстрактах з рослинної сировини, оцінка їх антирадикальної активності, визначення можливості використання їх в різних галузях харчової промисловості у якості функціональних інгредієнтів або харчових добавок.uk_UK
dc.identifier.citationYasinska I. L. Investigation of antioxidant properties of extracts from selected medicinal plants / I. L. Yasinska, V. D. Ivanova // Actual questions of development of new drugs: book of abstracts of XX international scientific and practical conference of young scientists and students, devoted to the 90th anniversary of doctor of science in pharmacy, professor Dmitri Pavlovych Salo, 25–26 April 2013. – Kharkiv : NUPh, 2013. – P. 67.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9734
dc.language.isoenuk_UK
dc.subjectantioxidantsuk_UK
dc.subjectантиоксидантиuk_UK
dc.subjectextractsuk_UK
dc.subjectекстрактиuk_UK
dc.subjectphenolic compoundsuk_UK
dc.subjectфенольні сполукиuk_UK
dc.subjectunconventional plant raw materialsuk_UK
dc.subjectнетрадиційна рослинна сировинаuk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleInvestigation of antioxidant properties of extracts from selected medicinal plantsuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
antioxidants_extracts.pdf
Розмір:
156.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей