Integrated framework for operational planning of hotel MICE services
Вантажиться...
Файли
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
DOI
Анотація
Робота присвячена обґрунтуванню інтегрованої моделі операційного планування MICE-послуг готелю. Розглянуто MICE-сегмент як окремий центр доходу, що поєднує оренду залів, номерний фонд, ресторанне обслуговування, технічну підтримку та додаткові сервіси. Визначено чотири базові інструменти планування: подієвий календар, ресурсну модель, партнерську мережу та систему KPI.
The study substantiates an integrated framework for operational planning of hotel MICE services. The MICE segment is considered as a separate revenue centre that combines hall rental, room inventory, food service, technical support and supplementary services. Four basic planning tools are identified: an event calendar, a resource model, a partnership network and a KPI system.
The study substantiates an integrated framework for operational planning of hotel MICE services. The MICE segment is considered as a separate revenue centre that combines hall rental, room inventory, food service, technical support and supplementary services. Four basic planning tools are identified: an event calendar, a resource model, a partnership network and a KPI system.
Опис
Бібліографічний опис
Tkachuk, O. Strategic approaches to minimizing staff turnover in the hotel and restaurant business in the digital age / O. Tkachuk, Y. Tkachuk // The impact of modern digital technologies and developments on the future of education : Abstracts of XXII International Scientific and Practical Conference, Krakow, June 01–03, 2026. – Krakow, Poland : European Conference, 2026. – Pp. 238–240.
