Integrated framework for operational planning of hotel MICE services

dc.contributor.authorTkachuk, Oleksandra
dc.contributor.authorTkachuk, Yuriy
dc.date.accessioned2026-06-18T19:38:00Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractРобота присвячена обґрунтуванню інтегрованої моделі операційного планування MICE-послуг готелю. Розглянуто MICE-сегмент як окремий центр доходу, що поєднує оренду залів, номерний фонд, ресторанне обслуговування, технічну підтримку та додаткові сервіси. Визначено чотири базові інструменти планування: подієвий календар, ресурсну модель, партнерську мережу та систему KPI.
dc.description.abstractThe study substantiates an integrated framework for operational planning of hotel MICE services. The MICE segment is considered as a separate revenue centre that combines hall rental, room inventory, food service, technical support and supplementary services. Four basic planning tools are identified: an event calendar, a resource model, a partnership network and a KPI system.
dc.identifier.citationTkachuk, O. Strategic approaches to minimizing staff turnover in the hotel and restaurant business in the digital age / O. Tkachuk, Y. Tkachuk // The impact of modern digital technologies and developments on the future of education : Abstracts of XXII International Scientific and Practical Conference, Krakow, June 01–03, 2026. – Krakow, Poland : European Conference, 2026. – Pp. 238–240.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0003-1193-4204
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/52051
dc.language.isoen
dc.subjectMICE-послуги
dc.subjectопераційне планування послуг готелю
dc.subjectoperational planning
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleIntegrated framework for operational planning of hotel MICE services
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
473,77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format