Спосіб одержання солоду (Деклараційний патент на винахід № 59314)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтабнікова, Олена Всеволодівна
dc.contributor.authorІванов, Володимир Миколайович
dc.contributor.authorХіврич, Борис Іванович
dc.contributor.authorАнтонюк, Марія Миколаївна
dc.date.accessioned2013-02-15T08:33:16Z
dc.date.available2013-02-15T08:33:16Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractСпосіб одержання солоду, що включає миття зерна, його почергове повітряно-водяне замочування, пророщування та сушіння, який відрізняється тим, що замочування зерна проводять у розчині селену з концентрацією від 1,7 до 3,2 мкг/мл до вмісту селену у солоді від 15 до 28 мкг/г сухого зерна.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 59314 UA, МПК 7 А21 D 8/04 Спосіб одержання солоду / Стабнікова О. В., Іванов В. М., Хіврич Б. І., Антонюк М. М. ; заявник Український державний університет харчових технологій. – № 20021210623 ; заявл. 26.12.2002 ; опубл. 15.08.2003, Бюл. № 8., 2003 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6322
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectсолодuk_UK
dc.subjectпророщуванняuk_UK
dc.subjectселенuk_UK
dc.subjectmaltuk_UK
dc.subjectgerminatinguk_UK
dc.subjectseleniumuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleСпосіб одержання солоду (Деклараційний патент на винахід № 59314)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Patent_Solod_1.pdf
Розмір:
2.81 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти