Продукти на зерновій основі, збагачені мінеральними речовинами, для профілактики мікроелементозів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедоренко (Миколів), Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.date.accessioned2015-12-23T10:15:21Z
dc.date.available2015-12-23T10:15:21Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractЗбагачення продуктів хлібопекарської, круп’яної, молочної промисловостей мікроелементами з використанням їх нових джерел - в органічно зв’язаній формі, є оптимальним шляхом подолання мікроелементозів. Enrichment of bakery products, cereals, dairy trace elements using their new sources - in organically bound form is the best way to overcome microelementosis.uk_UA
dc.identifier.citationМиколів, Т. І. Продукти на зерновій основі, збагачені мінеральними речовинами, для профілактики мікроелементозів / Т. І. Миколів, Г. О. Сімахіна // Здобутки, проблеми та перспективи розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 29-30 жовтня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – С. 278-280.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22042
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectмінеральні речовиниuk_UA
dc.subjectмікроелементозиuk_UA
dc.subjectзернові продуктиuk_UA
dc.subjectcerealsuk_UA
dc.subjectmicroelementosisuk_UA
dc.subjectmineralsuk_UA
dc.titleПродукти на зерновій основі, збагачені мінеральними речовинами, для профілактики мікроелементозівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
105.pdf
Розмір:
95.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій