Розроблення рецептури і виробництво вітамінізованого косметичного крему в цеху потужністю 60 кг за добу
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
косметичний крем, косметична емульсія, емульгатор, сироватка морського колагену, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Мітленко, А. В. Розроблення рецептури і виробництво вітамінізованого косметичного крему в цеху потужністю 60 кг за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Володимирівна Мітленко ; наук. керівник Микола Іванович Осейко. – Київ, 2021. – 86 с.