Органічні харчові продукти – запорука здоров’я споживачів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГораш, Ольга Анатоліївна
dc.contributor.authorКохан, Олена Олександрівна
dc.contributor.authorКамбулова, Юлія Вікторівна
dc.date.accessioned2023-08-28T09:53:33Z
dc.date.available2023-08-28T09:53:33Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractУ даній роботі розглянуті переваги споживання органічної продукції та наслідки її вживання на здоров’я споживачів. Детально описано відмінність органічної та традиційної продукції за органолептичними та фізико-хімічними показниками. This work examines the benefits of consuming organic products and the consequences of their use on the health of consumers. The difference between organic and traditional products according to organoleptic and physicochemical indicators is described in detail.uk_UA
dc.identifier.citationГораш, О. А. Органічні харчові продукти – запорука здоров’я споживачів / О. А. Гораш, О. О. Кохан, Ю. В. Камбулова // Здорове харчування від дитинства до довголіття: стан та перспективи : Матеріали IІ Міжнародної науково-практичної мультидисциплінарної конференції, 25 листопада 2022 р.,м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 76-77uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41032
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectорганічні продуктиuk_UA
dc.subjectбезпечність харчової продукціїuk_UA
dc.subjectсенсорна характеристикаuk_UA
dc.subjectфізико-хімічний складuk_UA
dc.subjectрівень пестицидівuk_UA
dc.subjectorganic productsuk_UA
dc.subjectsafety of food productsuk_UA
dc.subjectsensory characteristicuk_UA
dc.subjectфізико-хімічний складuk_UA
dc.subjectlevel of pesticidesuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleОрганічні харчові продукти – запорука здоров’я споживачівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Thoaohpzzs.pdf
Розмір:
242.96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій