Сучасні методи визначення токсичних металів у харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПолумбрик, Олег Максимович
dc.contributor.authorСалюк, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorІщенко, Віра Миколаївна
dc.contributor.authorФоменко, Веніамін Васильович
dc.date.accessioned2012-12-04T14:03:09Z
dc.date.available2012-12-04T14:03:09Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractРозвиток промисловості та транспорту, збільшення населення, інтенсифікація сільського господарства – все це джерела глобального і зростаючого забруднення природного середовища. Контроль за вмістом токсичних металів у харчових продуктах повинен здійснюватись за державним стандартами. В лабораторіях використовується фотометричний та полярографічний методи аналізу. The development of industry and transport, population growth, intensification of agriculture - all these sources of global and growing environmental pollution. The control over the content of toxic metals in food must be made by the state standards. The laboratories used photometric and polarographic methods of analysisuk_UK
dc.identifier.citationСучасні методи визначення токсичних металів у харчових продуктах / О. М. Полумбрик, А. І. Салюк, В. М. Іщенко, В. В. Фоменко // Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних техно-логій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості. – 2000. – № 6. - С. 97.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4062
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectтоксичні металиuk_UK
dc.subjecttoxic metalsuk_UK
dc.subjectхарчові продукти
dc.subjectзабруднення
dc.subjectатомно-абсорбційна спектроскопія
dc.subjectатомно-флуоресцентна спектроскопія
dc.subjectfood
dc.subjectatomic absorption spectroscopy
dc.subjectatomic fluorescence spectroscopy
dc.subjectкафедра екологічної безпеки та охорони праці
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleСучасні методи визначення токсичних металів у харчових продуктахuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
740.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій