Дослідження виходу борошна із зерна солодких сортів кукурудзи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСобачко, Андрій Володимирович
dc.date.accessioned2024-07-10T12:51:14Z
dc.date.available2024-07-10T12:51:14Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-10T12:29:49Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 Собачко Андрій.pdf: 3147375 bytes, checksum: e449dbdfa3284bef40cbbb663c3a56f2 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-10T12:51:14Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-10T12:51:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Собачко Андрій.pdf: 3147375 bytes, checksum: e449dbdfa3284bef40cbbb663c3a56f2 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationСобачко, А. В. Дослідження виходу борошна із зерна солодких сортів кукурудзи : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Собачко Андрій Володимирович ; наук. керівник Андрій Васильович Шаран. – Київ, 2024. – 85 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43979
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.subjectкукурудзяне борошно
dc.subjectбезглютенові продукти харчування
dc.subjectпомел зерна
dc.titleДослідження виходу борошна із зерна солодких сортів кукурудзи
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Собачко Андрій.pdf
Розмір:
3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи