Включение промывных вод в технологическую схему получения фруктозы из сахарозы
dc.contributor.author | Архипович, Николай Александрович | |
dc.contributor.author | Гутниченко, Т. В. | |
dc.contributor.author | Чернякова, Татьяна Яковлевна | |
dc.contributor.author | Усатюк, Светлана Ивановна | |
dc.contributor.author | Голубева, Л. А. | |
dc.date.accessioned | 2013-07-12T06:49:35Z | |
dc.date.available | 2013-07-12T06:49:35Z | |
dc.date.issued | 1992 | |
dc.description.abstract | В статье предлагается способ использования промывных вод, который позволяет получить высококачественные продукты, повысить выход фруктозы и глюкозы, а также снизить расход воды в производстве. The article proposes a method of using wash water, which allows obtaining the high quality products, increasing the yield of fructose and glucose and also reducing the water consumption in the production. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Архипович, H. A. Включение промывных вод в технологическую схему получения фруктозы из сахарозы / H. A. Архипович, Т. В. Гутниченко, Т. Я. Чернякова, С. И. Усатюк, Л. А. Голубева ; УГУПТ. – Киев, 1992. – 7 c. – Деп. в ГНТБ Украины, № 318-Ук92. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9100 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | фруктоза | uk_UK |
dc.subject | фруктозат кальция | uk_UK |
dc.subject | сахароза | uk_UK |
dc.subject | раствор инвертного сахара | uk_UK |
dc.subject | промывные воды | uk_UK |
dc.subject | fructose | uk_UK |
dc.subject | calcium fructosate | uk_UK |
dc.subject | sucrose | uk_UK |
dc.subject | invert sugar solution | uk_UK |
dc.subject | wash water | uk_UK |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
dc.title | Включение промывных вод в технологическую схему получения фруктозы из сахарозы | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: