Studies into the aerodynamics of heating chambers for raw-smoked sausages and the determination of hydraulic resistances of air-distribution systems
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
аеродинаміка теплових камер, сировина ковбас, системи кондиціонування розподільних систем, аэродинамика тепловых камер, сырье колбас, системы кондиционирования распределительных систем, aerodynamics thermal cameras, raw sausages, conditioning system distribution systems, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Studies into the aerodynamics of heatiing chambers for raw-smoked sausages and the deter mination of hydraulic resistances of air-distribution systems / S. Sukhanova, I. Babanov, A. Brajnikov, A. Minaev // 32nd European meeting of meet research workers, 24-29 august 1986, Ghent, Belgium. - Ghent, 1986. - Proc. 2. – P. 45-46.