Інтенсифікація синтезу поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині внесенням екзогенних попередників

Abstract

Показано можливість інтенсифікації біосинтезу поверхнево- активних речовин (ПАР) при культивуванні Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині внесенням екзогенних попередників вуглеводної та ліпідної природи. Додавання глюкози (0,05 %) і соняшникової олії (0,1 %) у культуральну рідину на початку стаціонарної фази росту штаму К-8 приводить до підвищення синтезу ПАР на 45-50 % у порівнянні із показниками на середовищі без екзогенних попередників. The possibility of intensifying the biosynthesis of surface-active agents (surfactants) by culturing Nocardia vaccinii K-8 glycerin introduction of exogenous carbohydrate and lipid precursors of nature. Adding glucose (0.05%) and sunflower oil (0.1%) in the culture fluid in the early stationary growth phase of the strain K-8 leads to increased synthesis of South Africa by 45-50% in comparison with indicators on the environment without exogenous precursors.