Extracting P - vitamin complex from green tea leaves

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorPodobiy, Olena
dc.contributor.authorBondarenko, Svetlana
dc.contributor.authorYarosh, Anastasia
dc.contributor.authorLadonko, Marina
dc.date.accessioned2015-03-03T09:32:15Z
dc.date.available2015-03-03T09:32:15Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractP - vitamin complex from green tea has high antioxidant action of catechins, so it can be used to prevent and treat the most common diseases in the pathogenesis of which activation of free radical oxidation plays an important role.uk_UA
dc.identifier.citationExtracting P - vitamin complex from green tea leaves / Olena Podobiy, Svitlana Bondarenko, Anastasia Yarosh, Marina Ladonko // Ukrainian Journal of Food Science. – 2014. – Vol. 2, Issue 1. – P. 58–64.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19616
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectextractionuk_UA
dc.subjectgreen teauk_UA
dc.subjectflavonoidsuk_UA
dc.subjectcatechinuk_UA
dc.subjectvitamin Puk_UA
dc.subjectвидобутокuk_UA
dc.subjectфлавоноїдиuk_UA
dc.subjectзелений чайuk_UA
dc.subjectкатехіниuk_UA
dc.subjectвітамін Рuk_UA
dc.subjectдобычаuk_UA
dc.subjectзеленый чайuk_UA
dc.subjectфлавоноидыuk_UA
dc.subjectкатехиныuk_UA
dc.subjectвитамин Рuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleExtracting P - vitamin complex from green tea leavesuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
2.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті