Nanocomposites based on natural polysacchride and clay minerals
Файли
Дата
2012
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The work presents the results of the formation of nanocomposites based on starch, dextrin and clay minerals hlaukonin.
Робота представляє результати утворення нанокомпозитів, основаних на крохмалі, декстрині і глинистому мінералі глауконіні.
Опис
Ключові слова
polysaccharides, clay minerals, nanostuktury, полісахариди, глинисті мінерали, наностуктури, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра технології консервування, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Mank, V. Nanocomposites based on natural polysacchride and clay minerals / V. Mank, O. Tochkova, О. Melnyk // Matersals Ukrainian-German Symposium physics and chemistry of nanostructures and nanatehnolohiy. Crimea, 6-10 September 2010. - Crimea, 2010. - S. 217.