Прикладна реологія в пакувальних процесах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГуць, Віктор Степанович
dc.contributor.authorГавва, Олександр Миколайович
dc.date.accessioned2012-04-28T07:48:14Z
dc.date.available2012-04-28T07:48:14Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractСучасні процеси пакування тісно пов'язані із структурно-механічними властивостями як самого продукту, так і пакувального матеріалу. Проявлення та¬ких властивостей під дією зовнішніх і внутрішніх навантажень слід розглядати як одну з основних характеристик якості пакувальних матеріалів, вдосконалення існуючих і розроблення багатьох нових технологій, створення ефективного па¬кувального обладнання, інтенсифікації і оптимізації операцій щодо формування, фасування, різання тощо.uk_UK
dc.description.abstractModern packing processes are closely related to structural and mechanical properties of both the product and packing material. The manifestation of such properties under the influence of external and internal loads should be considered as one of the main characteristics of quality packing materials, improving existing and developing many new technologies, creating effective packing equipment, intensification and optimization of operations for forming, filling, etc. abscission.en
dc.identifier.citationГуць, В. С. Прикладна реологія в пакувальних процесах / В. С. Гуць, О. М. Гавва // Укрпластик. - 2002. - № 1. - С. 22-25.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1031
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectреологія
dc.subjectструктурно-механічні властивості продуктів
dc.subjectрелаксація напруги
dc.subjectреологічні моделі
dc.subjectпакування
dc.subjectrheology
dc.subjectstructural and mechanical properties of food
dc.subjectrelaxation of tension
dc.subjectrheological models
dc.subjectкафедра екологічної безпеки та охорони праці
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleПрикладна реологія в пакувальних процесахuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
2.94 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті