Проєкт цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю переробки молока 28 т за зміну у місті Хмільник Вінницької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗахарова, Анастасія Максимівна
dc.date.accessioned2025-11-05T12:52:35Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationЗахарова, А. М. Проєкт цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю переробки молока 28 т за зміну у місті Хмільник Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Максимівна Захарова ; наук. керівник Галина Євгеніївна Поліщук. – Київ, 2025. – 75 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49274
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectсанітарні вимоги
dc.subjectмолоко
dc.subjectмолочно-білкові продукти
dc.subjectкисломолочний сир
dc.subjectпроєктування підприємства
dc.titleПроєкт цеху по виробництву молочно-білкових продуктів потужністю переробки молока 28 т за зміну у місті Хмільник Вінницької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zakharova_Anastasiia_Maksymivna_tmo2025.pdf
Розмір:
1.96 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи