Вимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄС

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПелехова, Любов Сергіївна
dc.contributor.authorУсатюк, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2013-12-10T07:54:16Z
dc.date.available2013-12-10T07:54:16Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractПредставлено порівняльний аналіз вимог щодо вмісту токсичних елементів, пестицидів та харчових добавок в олії соняшниковій встановлених в Україні (ДСТУ 4492:2005 «Олія соняшникова. Технічні умови») та країнах ЄС (Codex Stan 210-1999 “Codex standard for named vegetable oil”). Presents comparative requirement analysis on the content of toxic elements, pesticides and food additives in sunflower oil established in Ukraine (DSTU 4492:2005 "Sunflower oil. Specifications") and the EU (Codex Stan 210-1999 “Codex standard for named vegetable oil”).uk_UK
dc.identifier.citationПелехова, Л. С. Вимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄС / Л. С. Пелехова, С. І. Усатюк // Якість і безпека харчових продуктів : міжнар. наук.-практ. конф., 14-15 листоп. 2013р. – К.: НУХТ, 2013. – С. 40-41.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11886
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectсоняшникова оліяuk_UK
dc.subjectбезпекаuk_UK
dc.subjectякістьuk_UK
dc.subjectsunflower oiluk_UK
dc.subjectqualityuk_UK
dc.subjectsafetyuk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleВимоги щодо вмісту токсичних речовин у соняшниковій олії в Україні та ЄСuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
sunflow..pdf
Розмір:
132.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій