Проєкт технічного переоснащення ВАТ "Сарненський хлібозавод" Рівненської області з метою розширення асортименту
Дата
2024
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, механізація процесів, модернізація виробництва, розширення асортименту
Бібліографічний опис
Гевак, М. В. Проєкт технічного переоснащення ВАТ "Сарненський хлібозавод" Рівненської області з метою розширення асортименту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гевак Марина Вікторівна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 112 с.